Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Говядина 1 кат. 100 г
Картофель 3 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Томатная паста. Консервы 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый, крупа рисовая 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.2% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 17.1% 980 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 18.4% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 8.7% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 8.4% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 6% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9960 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0948 мг 20 мг 5.5% 9.2% 1827 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 10% 1678 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Кремний, Si 16.249 мг 30 мг 54.2% 90.6% 185 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3439 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 1% 17981 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3808 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 40.03 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3888 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8242 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 30.6% 545 г
Литий, Li 14.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1558 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 10.2% 1632 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 10.4% 1608 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5462 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 75.58 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5292 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2965 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 335 гр (200.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 54,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Суп харчо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы