Рецепт Курица магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица магги

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1600 г
Для Сочной Курицы с Чесноком [Maggi] 100 г
Курица 2 кат. (Запекание) 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 19.2% 321 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.5% 3965 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 76.87 мг 500 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.023 мг 5 мг 20.5% 12.6% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 16.6% 371 г
Витамин В9, фолаты 6.254 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6396 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 5.314 мкг 50 мкг 10.6% 6.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 11.7023 мг 20 мг 58.5% 36% 171 г
Ниацин 4.101 мг ~
Бетаин 4.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.14 мг 2500 мг 10.4% 6.4% 957 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5266 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Натрий, Na 84.63 мг 1300 мг 6.5% 4% 1536 г
Сера, S 221.09 мг 1000 мг 22.1% 13.6% 452 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 15.1% 407 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 1% 5808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9934 г
Кобальт, Co 6.514 мкг 10 мкг 65.1% 40.1% 154 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1344 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2635 г
Селен, Se 15.709 мкг 55 мкг 28.6% 17.6% 350 г
Фтор, F 69.09 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5790 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.9% 1046 г
Цинк, Zn 2.016 мг 12 мг 16.8% 10.3% 595 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.178 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.957 г ~
Лизин 2.01 г ~
Метионин 0.664 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 1.059 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.999 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.335 г ~
Аспарагиновая кислота 2.153 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 1.509 г ~
Глутаминовая кислота 3.877 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.841 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица магги составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА МАГГИ

Курица магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B6 - 27 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 58,5 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 65,1 %, селеном - 28,6 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Курица магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица магги, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты