Рецепт Салат школьный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат школьный

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат школьный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.2% 949 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 26% 483 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 17.5% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.4% 1200 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 19% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 13% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.267 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 18.43 мг 90 мг 20.5% 25.8% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 7.8% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.608 мг 15 мг 10.7% 13.5% 933 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 15.7% 802 г
Витамин К, филлохинон 107 мкг 120 мкг 89.2% 112.2% 112 г
Витамин РР, НЭ 1.0047 мг 20 мг 5% 6.3% 1991 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 10.9% 1154 г
Кальций, Ca 57.41 мг 1000 мг 5.7% 7.2% 1742 г
Кремний, Si 27.985 мг 30 мг 93.3% 117.4% 107 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 6.3% 1982 г
Натрий, Na 162.77 мг 1300 мг 12.5% 15.7% 799 г
Сера, S 58.19 мг 1000 мг 5.8% 7.3% 1719 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 13% 967 г
Хлор, Cl 222.11 мг 2300 мг 9.7% 12.2% 1036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 8.8% 1438 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 5.2% 2455 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 53.6% 235 г
Литий, Li 1.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1474 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 8.4% 1503 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1607 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 9.226 мкг 55 мкг 16.8% 21.1% 596 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11796 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 9.1% 1385 г
Цинк, Zn 0.5367 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.486 г ~

Энергетическая ценность Салат школьный составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШКОЛЬНЫЙ

Салат школьный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 15,1 %, витамином C - 20,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 89,2 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат школьный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат школьный, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат школьный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы