Рецепт Треска с луком и соевым соусом в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с луком и соевым соусом в микроволновке

Треска 930 г
Лук репчатый 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Соус соевый Сэн Сой Премиум Терияки [Сырье и приправы] 120 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 65 г
Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] 3 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с луком и соевым соусом в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 кКал 1684 кКал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.1% 650 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Зола 1.058 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 33.7% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 3.4% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Витамин Н, биотин 7.022 мкг 50 мкг 14% 12.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.077 мг 20 мг 20.4% 18.6% 491 г
Ниацин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.6 мг 2500 мг 10.5% 9.6% 956 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4241 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4049 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Натрий, Na 38.85 мг 1300 мг 3% 2.7% 3346 г
Сера, S 147.7 мг 1000 мг 14.8% 13.5% 677 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 17.6% 519 г
Хлор, Cl 117.37 мг 2300 мг 5.1% 4.7% 1960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.7% 3390 г
Йод, I 93.44 мкг 150 мкг 62.3% 56.9% 161 г
Кобальт, Co 21.407 мкг 10 мкг 214.1% 195.7% 47 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1972 г
Медь, Cu 116.68 мкг 1000 мкг 11.7% 10.7% 857 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 3.6% 2540 г
Никель, Ni 6.644 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 15.876 мкг 55 мкг 28.9% 26.4% 346 г
Фтор, F 486.88 мкг 4000 мкг 12.2% 11.2% 822 г
Хром, Cr 38.19 мкг 50 мкг 76.4% 69.8% 131 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 6.4% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.193 г ~
Сахароза 0.963 г ~
Фруктоза 0.178 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.069 г ~

Энергетическая ценность Треска с луком и соевым соусом в микроволновке составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С ЛУКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Треска с луком и соевым соусом в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 19,3 %, йодом - 62,3 %, кобальтом - 214,1 %, медью - 11,7 %, селеном - 28,9 %, фтором - 12,2 %, хромом - 76,4 %

Чем полезен Треска с луком и соевым соусом в микроволновке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска с луком и соевым соусом в микроволновке, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с луком и соевым соусом в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги