Рецепт пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с луком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Черемша 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Сыр костромской 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

раскатать тесто, выложить измельченные и перемешанные продукты. Закрыть тесто по краям. Смазать поверхность пирога молоком или яичным желтком. проткнуть вилкой. выпекать в духовке 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.4% 905 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.6% 463 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.7% 1327 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 14.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1349.7 мкг 900 мкг 150% 73.4% 67 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.017 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1599 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 31.04 мг 90 мг 34.5% 16.9% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 9% 543 г
Витамин Н, биотин 3.096 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1615 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 9.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.1727 мг 20 мг 10.9% 5.3% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 93.59 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Кальций, Ca 148.8 мг 1000 мг 14.9% 7.3% 672 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3942 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2855 г
Натрий, Na 162.36 мг 1300 мг 12.5% 6.1% 801 г
Сера, S 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 8.2% 599 г
Хлор, Cl 239.25 мг 2300 мг 10.4% 5.1% 961 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2138 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 8.6% 571 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 3.9% 1257 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1678 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1879 г
Селен, Se 5.401 мкг 55 мкг 9.8% 4.8% 1018 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32760 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с луком составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ

пирог с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 150 %, витамином C - 34,5 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 18,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен пирог с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с луком, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты