Рецепт Кукурузно-вермишелевые омлетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузно-вермишелевые омлетики

Макаронные изделия, высшего сорта, яичные	120 г
Перец красный сладкий	150 г
Морковь, желтая	120 г
Сыр чеддер	80 г
Яйцо куриное	329 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке	125 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	100 г

Способ приготовления

1. Варим вермишель в большой кастрюле в слегка подсоленной воде. Вермишель должна остаться чуть твердой и недоваренной. Промываем ее холодной водой и даем стечь. 2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для маффинов маслом, чтобы омлетики не прилипли. Очищаем красный перец от семян и мелко нарезаем его, слегка взбиваем яйца. Морковь очистить, натереть на крупной терке, сыр чеддер также натереть на крупной терке. Смешиваем яйца, вермишель, сыр, морковь и перец, размешиваем, а затем ложкой разливаем по формочкам. 3. Отправляем форму в духовку на 25—30 минут, после чего достаем и даем остыть. Перевернув форму, помочь омлетам выпасть из нее. Пока омлетики еще теплые, можно посыпать их зеленью, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Блюдо готово! Омлетики обладают наилучшим вкусом и ароматом сразу после приготовления, но способен сохранить свои вкусовые качества в течении 3 дней. Для этого его необходимо хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере, перед подачей нагреть до комнатной температуры, но не перегревать. Лучше всего вермишелевый омлет сочетается с листьями салата, а дополняется десертами из яблок и винограда. Такой обед подарит вам не только прилив бодрости и сил, но и хорошее настроение.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузно-вермишелевые омлетики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.5 ккал	1684 ккал	15.4%	6%	651 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	5.9%	655 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	11.2%	346 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	2.9%	1327 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.4%	2857 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.9%	4289 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.6 мкг	900 мкг	19.7%	7.6%	507 г
бета Каротин	0.454 мг	5 мг	9.1%	3.5%	1101 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	2.8%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.414 мг	1.8 мг	23%	8.9%	435 г
Витамин В4, холин	83.55 мг	500 мг	16.7%	6.5%	598 г
Витамин В5, пантотеновая	0.558 мг	5 мг	11.2%	4.3%	896 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	3.2%	1190 г
Витамин В9, фолаты	10.467 мкг	400 мкг	2.6%	1%	3822 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	4.2%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	37.77 мг	90 мг	42%	16.2%	238 г
Витамин D, кальциферол	0.713 мкг	10 мкг	7.1%	2.7%	1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.99 мг	15 мг	13.3%	5.1%	754 г
Витамин Н, биотин	6.888 мкг	50 мкг	13.8%	5.3%	726 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	2.4%	1600 г
Витамин РР, НЭ	3.2443 мг	20 мг	16.2%	6.3%	616 г
Макроэлементы
Калий, K	270.32 мг	2500 мг	10.8%	4.2%	925 г
Кальций, Ca	246.26 мг	1000 мг	24.6%	9.5%	406 г
Кремний, Si	0.469 мг	30 мг	1.6%	0.6%	6397 г
Магний, Mg	35.43 мг	400 мг	8.9%	3.4%	1129 г
Натрий, Na	176 мг	1300 мг	13.5%	5.2%	739 г
Сера, S	87.47 мг	1000 мг	8.7%	3.4%	1143 г
Фосфор, P	238.4 мг	800 мг	29.8%	11.5%	336 г
Хлор, Cl	82.74 мг	2300 мг	3.6%	1.4%	2780 г
Микроэлементы
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	11.6 мкг	~
Железо, Fe	1.556 мг	18 мг	8.6%	3.3%	1157 г
Йод, I	8.73 мкг	150 мкг	5.8%	2.2%	1718 г
Кобальт, Co	4.172 мкг	10 мкг	41.7%	16.1%	240 г
Марганец, Mn	0.1324 мг	2 мг	6.6%	2.6%	1511 г
Медь, Cu	139.66 мкг	1000 мкг	14%	5.4%	716 г
Молибден, Mo	6.358 мкг	70 мкг	9.1%	3.5%	1101 г
Селен, Se	10.429 мкг	55 мкг	19%	7.4%	527 г
Фтор, F	30.28 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	13210 г
Хром, Cr	3.02 мкг	50 мкг	6%	2.3%	1656 г
Цинк, Zn	0.9123 мг	12 мг	7.6%	2.9%	1315 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Кукурузно-вермишелевые омлетики составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.5 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНО-ВЕРМИШЕЛЕВЫЕ ОМЛЕТИКИ

Кукурузно-вермишелевые омлетики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 23 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 42 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 14 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кукурузно-вермишелевые омлетики

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукурузно-вермишелевые омлетики, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузно-вермишелевые омлетики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Илюшин и Ксюшин хумус

Лучшие рационы

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе