Рецепт Грибы курица ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы курица ананас

Шампиньоны (Жарка) 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Варка) 130 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы курица ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.4% 760 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.7% 505 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1289 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.6% 837 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 11.8% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6404 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.1% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.146 мг 15 мг 21% 13.4% 477 г
Витамин Н, биотин 7.985 мкг 50 мкг 16% 10.2% 626 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.399 мг 20 мг 17% 10.9% 588 г
Ниацин 2.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 6% 1060 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2648 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 4.5% 1419 г
Натрий, Na 131.76 мг 1300 мг 10.1% 6.5% 987 г
Сера, S 103.78 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 964 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 10.9% 584 г
Хлор, Cl 122.97 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1523 г
Кобальт, Co 7.844 мкг 10 мкг 78.4% 50.2% 127 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.3072 мг 2 мг 15.4% 9.9% 651 г
Медь, Cu 206.28 мкг 1000 мкг 20.6% 13.2% 485 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2743 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 18.493 мкг 55 мкг 33.6% 21.5% 297 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Титан, Ti 14.06 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16293 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Цинк, Zn 0.8416 мг 12 мг 7% 4.5% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.627 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Грибы курица ананас составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ КУРИЦА АНАНАС

Грибы курица ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином E - 21 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 78,4 %, марганцем - 15,4 %, медью - 20,6 %, селеном - 33,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Грибы курица ананас

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы курица ананас, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы курица ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты