Рецепт Ботва свеклы по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ботва свеклы по-итальянски

Ботва свекольная 1000 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Анчоусы атлантические, консервированные (Жарка) 13 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ботва свеклы по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.7% 2667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 8.2% 2744 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 4.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3750 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 21.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.2 мкг 400 мкг 4.3% 9.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 16.7% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 5.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 9.4% 2435 г
Макроэлементы
Калий, K 236.51 мг 2500 мг 9.5% 21.7% 1057 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6807 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3527 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6556 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5981 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 10.1% 2260 г
Хлор, Cl 52.31 мг 2300 мг 2.3% 5.3% 4397 г
Микроэлементы
Бор, B 106.1 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4027 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5814 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 55.8% 411 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 23.1% 993 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 30.7% 747 г
Молибден, Mo 9.584 мкг 70 мкг 13.7% 31.4% 730 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42969 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19822 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 8% 2857 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 5.5% 4105 г

Энергетическая ценность Ботва свеклы по-итальянски составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОТВА СВЕКЛЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Ботва свеклы по-итальянски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,4 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Ботва свеклы по-итальянски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ботва свеклы по-итальянски, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ботва свеклы по-итальянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги