Рецепт Торт блинный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блинный

Пшеничная мука, высшего сорта 312 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 652 г
Яйцо куриное 164 г
Сахар песок 28 г
Подсолнечное масло 20 г
Какао-порошок 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 250 г
Банан 183 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 172 г
Шоколад сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.3% 444 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5% 833 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.7% 1118 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Витамин Н, биотин 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6208 мг 20 мг 8.1% 3.4% 1234 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.52 мг 2500 мг 8% 3.3% 1253 г
Кальций, Ca 97.1 мг 1000 мг 9.7% 4% 1030 г
Кремний, Si 8.242 мг 30 мг 27.5% 11.4% 364 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1544 г
Натрий, Na 52.01 мг 1300 мг 4% 1.7% 2500 г
Сера, S 50.18 мг 1000 мг 5% 2.1% 1993 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 5.8% 721 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1780 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2455 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 7.2% 572 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 4.2% 989 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 4.7% 878 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1263 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 4.655 мкг 55 мкг 8.5% 3.5% 1182 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16214 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт блинный составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИННЫЙ

Торт блинный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Торт блинный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блинный, калорийность 241,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блинный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты