Рецепт Кур.котл.рубл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур.котл.рубл.

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1650 г
Яйцо куриное 128 г
Крахмал картофельный 66 г
Майонез Сметанный [Ряба] 100 г
Укроп 12 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый 181 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур.котл.рубл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.5% 398 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3814 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.592 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.2084 мг 20 мг 61% 30.3% 164 г
Ниацин 7.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.78 мг 2500 мг 11% 5.5% 907 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 1% 4669 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Натрий, Na 395.72 мг 1300 мг 30.4% 15.1% 329 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1% 4785 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 11.8% 420 г
Хлор, Cl 585.19 мг 2300 мг 25.4% 12.6% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2060 г
Кобальт, Co 8.743 мкг 10 мкг 87.4% 43.4% 114 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3683 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 4.6% 1093 г
Молибден, Mo 11.503 мкг 70 мкг 16.4% 8.1% 609 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 2.265 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2428 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 127.04 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3149 г
Хром, Cr 19.98 мкг 50 мкг 40% 19.9% 250 г
Цинк, Zn 1.2826 мг 12 мг 10.7% 5.3% 936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.465 г ~
Валин 1.053 г ~
Гистидин* 1.04 г ~
Изолейцин 0.913 г ~
Лейцин 1.603 г ~
Лизин 2.089 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.726 г ~
Треонин 0.896 г ~
Триптофан 0.302 г ~
Фенилаланин 0.862 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 1.052 г ~
Аспарагиновая кислота 1.579 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.315 г ~
Пролин 0.806 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кур.котл.рубл. составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР.КОТЛ.РУБЛ.

Кур.котл.рубл. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 61 %, калием - 11 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 87,4 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 40 %

Чем полезен Кур.котл.рубл.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур.котл.рубл., калорийность 201,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.котл.рубл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы