Рецепт Соус для форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус для форели
| Вино, столовое, белое, Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) | 60 г |
| Сок лимонный | 65 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус для форели".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.2% | 4222 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14% | 359 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.108 мг | 15 мг | 14.1% | 7.1% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.218 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 50.8 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Натрий, Na | 1101.32 мг | 1300 мг | 84.7% | 42.6% | 118 г |
| Сера, S | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9033 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 2.8% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 1492.25 мг | 2300 мг | 64.9% | 32.6% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1272 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 36.67 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3780 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.131 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.036 г | min 16.8 г | 59.7% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для форели составляет 198,9 кКал.
- Порция = 100 гр (198.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 15.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ДЛЯ ФОРЕЛИ
Соус для форели богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,5 %, витамином E - 14,1 %, хлором - 64,9 %
Чем полезен Соус для форели
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скрэмбл
- Сырники
- мед
- гусиная грудка тушеная
- Хлеб ржаной
- Пирожное Йо- йо
- Super mega mass 2000
- Курица с долмио
- йогуртный тортик 08,10,19
- Огурец
- Яичница с перцем, луком, перцем
- кекс с черн 08,10,19
- глазурь для кекса 08,10,19
- огурцы соленые
- домашний зерновой творог
- Кабачки с помидорами и майонезом
- чеснок
- Спагеттини
- Скумбрия на пару
- Салат с кальмарами и рисом
- творог 《мягкий нежный》 5%
- Голубцы ленивые
- Паста с морепродуктами 2
- Основа для пиццы изменяемая
- Оливки с сыром
- Цикорий растворимый с экстрактом черники
- Готовка - куриный супчанский с овощами
- Каберне савиньон
- Заправка для салата горчичная
- Овсянка с сухофруктами и семечками
- Блинчики на кипятке
- лаваш тонкий бедрожжевой
- Желейный мармелад глазированный Шарлиз
- Кексы шоколадные
- Запеканка с тыквой
- Борщ
- Горошек замороженный etran
- Шоколад и орех
- Горошек зеленый HEINZ
- Каша пшеничная (08.10.19г)
- Печеночный паштет
- сок яблочный без сахара настоящий
- Суп, помидор, риба, чай.
- эсмиральда с арахисом
- Суп, помидор, чай, риба.
- Рулька свиная
- Блинчики из лаваша
- Пармезан
- торт Медовый
- Тыквенный суп
- хлебцы хрустящие Бородинские
- Печенье з нутелой
- Индейка тушенная с грибами
- антарктик криль подкопченный
- Грибной крем суп
- Грибы с луком в масле
- СЫР "ПАРМЕЗАН ГРАНД"
- Щедро соус сырный
- Колбаса вареная в/с Сливочная БМК
- Запеканка (Минтай, без сыра)
- Тупо ккал
- Шпик по домашнему
- Сушка mini GRISSINS
- Готовка - свинина (корейка) с овощами
- Каша перловая с оливковым маслом
- КЕФИР ТЕРМОСТАТНЫЙ 0.1%
- Фарш. Говядина+индейка(крылья)+филе бедра кура
- СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА (Витаминная поляна)
- Салат свикольный
- Сыр плавленный "MOLENEDAM"
- Домашний шоколад
- Пицца " Double pepperoni"
- Морская капуста маринованная
- Цикорий растворимый
- Фруктовый батончик "Курага и Кокос"
- Гречка
- Fish Fingers
- Котлеты без яиц
- Сладкий рис
- Хлебцы хрустящие
- твистер люля-кебаб
- Фруктовый батончик "Апельсин и яблоко"
- Кефир 3,2% Поставы городок
- Паштет из куриной печени
- Томатный кекс
- Йогурт Еpica Crispy с лимоном и смесь из семян тыквы, печенья и белого шоколада
- Вафли Акульчев Венские со сгущенкой
- Панировочная смесь для приготовления куриных нагетсов
- Фруктовый батончики "Ананас и Апельсин"
- Шоколад Nestle Kit Kat Senses Caramel Cappuccino
- Салат "крабовый"
- Омлет с шампиньонами
- Хлебцы хрустящие Хлебцы-Молодцы ФитнесЛайн Витамин плюс
- Оксанкин клюквенный морс
- Пп Брауни
- Творожное зерно Село зеленое 5%
- Наполнитель к творожному зерну Груша Село зеленое
- Сырник
- паштет ермолино
- Черника mustikka blabar Kotimaista
Метки: Как приготовить Соус для форели, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
