Рецепт ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР

Баклажан 100 г
Кабачок 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.9% 1333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 18% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 35.1% 1248 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 38.2% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 11% 4000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 15.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 37.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.667 мкг 400 мкг 3.4% 14.9% 2927 г
Витамин C, аскорбиновая 51.67 мг 90 мг 57.4% 251.8% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 5.3% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 17.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7465 мг 20 мг 3.7% 16.2% 2679 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.33 мг 2500 мг 9.1% 39.9% 1105 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7893 г
Кремний, Si 24.333 мг 30 мг 81.1% 355.7% 123 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 7.9% 5579 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 23636 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 11561 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 13.2% 3361 г
Хлор, Cl 28.33 мг 2300 мг 1.2% 5.3% 8119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.2 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 11% 4000 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 4.4% 9934 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 96.5% 455 г
Литий, Li 42 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 34.6% 1266 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 41.7% 1049 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 39% 1129 г
Никель, Ni 3.498 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 22000 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 37629 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 20.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 10.5% 4186 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР

ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,4 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕЧЬ КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ ПОМИДОР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги