Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 874 г
Яйцо куриное (Яйца) 121 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 215 г
Сахар Мистраль Демерара тростниковый 75 г
Ванилин 8 г
Соль столовая 2 г
Вода 36 г
Способ приготовления

Курагу залить кипятком, замочить ( возьмет 36 гр.воды). Смешать все ингредиенты и выпекать при темп.180 градусов. МЕНЬШЕ САХАРА ГР НА 15-20 ( зависит от ягод)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.2% 524 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.5% 1159 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.6% 667 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.9% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 7.5% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.677 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.96 мг 2500 мг 11.5% 7.3% 868 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Кремний, Si 4.36 мг 30 мг 14.5% 9.2% 688 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2268 г
Натрий, Na 63.34 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17513 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2% 3265 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.9% 3352 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 9% 710 г
Литий, Li 1.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.3% 5051 г
Медь, Cu 57.59 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3348 г
Никель, Ni 18.448 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14905 г
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 12.6% 506 г
Цинк, Zn 0.0656 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

Запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 14,1 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Запеканка с курагой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы