Рецепт Быстрая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая пицца

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 118 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Яйцо куриное 110 г
Майонез классический провансаль 100 г
Сметана 25% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) 169 г
Помидор (томат), грунтовый 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.3% 628 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11% 364 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.8% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 5.6% 710 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
бета Криптоксантин 0.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1286 г
Витамин В4, холин 77.28 мг 500 мг 15.5% 6.2% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 5.2% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 14.698 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 4.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 2.6% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.6169 мг 20 мг 18.1% 7.2% 553 г
Ниацин 2.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.58 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1298 г
Кальций, Ca 145.22 мг 1000 мг 14.5% 5.8% 689 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 2.9% 1388 г
Магний, Mg 32.02 мг 400 мг 8% 3.2% 1249 г
Натрий, Na 237.34 мг 1300 мг 18.3% 7.3% 548 г
Сера, S 117.4 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 852 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 7.8% 507 г
Хлор, Cl 229.56 мг 2300 мг 10% 4% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Кобальт, Co 4.758 мкг 10 мкг 47.6% 19% 210 г
Литий, Li 6.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Медь, Cu 82.44 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1213 г
Молибден, Mo 7.558 мкг 70 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Никель, Ni 3.412 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 11.922 мкг 55 мкг 21.7% 8.6% 461 г
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 42.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9311 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 5.6% 716 г
Цинк, Zn 1.0931 мг 12 мг 9.1% 3.6% 1098 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.849 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.89 г ~
Заменимые аминокислоты 2.13 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.112 г min 16.8 г 36.4% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Быстрая пицца составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Быстрая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 21,7 %, хромом - 14 %

Чем полезен Быстрая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрая пицца, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги