Рецепт Мой манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой манник

Манная крупа 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 10 г
Пищевая сода 1 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Ржаная мука, обойная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 7.5% 763 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.5% 606 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3333 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1863 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7319 мг 20 мг 8.7% 5% 1155 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.55 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2145 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.1% 4975 г
Кремний, Si 1.31 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2290 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2081 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Сера, S 51.12 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1956 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 6.2% 921 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 0.6% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 4% 1427 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Кобальт, Co 4.511 мкг 10 мкг 45.1% 25.8% 222 г
Марганец, Mn 0.5884 мг 2 мг 29.4% 16.8% 340 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1085 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1123 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.081 мкг 55 мкг 12.9% 7.4% 777 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6294 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 3% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мой манник составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ МАННИК

Мой манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 29,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Мой манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой манник, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы