Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.1% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.7% 3333 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 19.2% 2398 г
Зола 0.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 42.5% 1073 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 48.4% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.5% 4286 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 3.7% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 19.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 11.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.653 мкг 400 мкг 1.2% 5.5% 8597 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 8.2% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 14.6% 3171 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 12.3% 3765 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 13.7% 3289 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.02 мг 2500 мг 5% 22.8% 2016 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 13228 г
Кремний, Si 8.128 мг 30 мг 27.1% 123.7% 369 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 7.3% 6088 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 46595 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 11792 г
Фосфор, Ph 18.5 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4324 г
Хлор, Cl 12.36 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 19.44 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 5% 9424 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 6.8% 6757 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 90.9% 504 г
Литий, Li 7.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 12.3% 3766 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 28.3% 1612 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 21% 2197 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 2.064 мкг 55 мкг 3.8% 17.4% 2665 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 8.7% 5175 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 20.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 4.6% 9844 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.223 г ~
Сахароза 0.47 г ~
Фруктоза 0.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 27.4%
18:2 Линолевая 0.621 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 58.4%

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 325 гр (71.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 21.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ