Рецепт Салат фасоль-кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасоль-кукуруза

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 350 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 350 г
Сыр Пармезан Золото Европы 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь 50 г
Сметана 20% жирности 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль-кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.5% 519 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.4% 645 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.079 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 6.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 1.4% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 50.129 мкг 400 мкг 12.5% 6.8% 798 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.318 мг 15 мг 22.1% 12% 452 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12626 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2613 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.3 мг 2500 мг 9.2% 5% 1086 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2285 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1496 г
Натрий, Na 313.53 мг 1300 мг 24.1% 13.1% 415 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2430 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 4.5% 1225 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1264 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8403 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2362 мг 2 мг 11.8% 6.4% 847 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 5.8% 939 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9371 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.408 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2284 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.685 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль-кукуруза составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЬ-КУКУРУЗА

Салат фасоль-кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 22,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Салат фасоль-кукуруза

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасоль-кукуруза, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасоль-кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы