Рецепт Кабач в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабач в панировке

Кабачок 500 г
Яйцо утиное 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука 50 г
Мука Амарантовая [С.Пудовъ] 50 г
Сыворотка творожная 50 г
Чеснок 5 г
Жир куриный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабач в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2736 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 1.832 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 9.4% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 7.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.202 мкг 400 мкг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 27% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 10.3% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.26 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13089 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7761 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2577 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1173 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3532 г
Кремний, Si 19.1 мг 30 мг 63.7% 61.1% 157 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.8% 2492 г
Натрий, Na 76.93 мг 1300 мг 5.9% 5.7% 1690 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 2% 4831 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 8.3% 1156 г
Хлор, Cl 80.39 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1650 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 7.5% 1279 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4% 2384 г
Медь, Cu 40.15 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2491 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2574 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.892 мкг 55 мкг 10.7% 10.3% 933 г
Фтор, F 2.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140351 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кабач в панировке составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧ В ПАНИРОВКЕ

Кабач в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,1 %, кремнием - 63,7 %

Чем полезен Кабач в панировке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабач в панировке, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабач в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы