Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Подсолнечное масло 20 г
Соевый соус 30 г
Чеснок 10 г
Огурец парниковый 100 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.6 мкг 900 мкг 50.4% 37.3% 198 г
бета Каротин 2.722 мг 5 мг 54.4% 40.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 3.7% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9436 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 5.9% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.6606 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3028 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 5.2% 1428 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Кремний, Si 18.317 мг 30 мг 61.1% 45.2% 164 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2295 г
Натрий, Na 370.13 мг 1300 мг 28.5% 21.1% 351 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8084 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 1% 7150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 4% 1860 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 15.9% 465 г
Литий, Li 7.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 7.3% 1016 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1361 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1054 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2463 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23866 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3508 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.847 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 54,4 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 61,1 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты