Рецепт Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 200 г
Яблоко 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Сельдерей 50 г
Салат из Морской Капусты "Витаминный" [Мореслав] 120 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.5% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 5.7% 3188 г
Зола 0.523 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 28.7% 646 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 47.5% 389 г
Лютеин + Зеаксантин 13.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.75 мкг 400 мкг 6.2% 11.5% 1616 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 45.5% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 6.5% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19685 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 34.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.3283 мг 20 мг 1.6% 3% 6092 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.07 мг 2500 мг 7.7% 14.2% 1302 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 8.9% 2076 г
Кремний, Si 9.408 мг 30 мг 31.4% 58% 319 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2768 г
Натрий, Na 44.32 мг 1300 мг 3.4% 6.3% 2933 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13351 г
Фосфор, Ph 28 мг 800 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 8.9% 2100 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10274 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 7.6% 2469 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 9.2% 2012 г
Медь, Cu 44.92 мкг 1000 мкг 4.5% 8.3% 2226 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4329 г
Никель, Ni 4.002 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18212 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88889 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 2% 8889 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.55 г ~
Сахароза 0.267 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.8%
18:2 Линолевая 0.414 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.7%

Энергетическая ценность Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КАПУСТА КИТАЙСКАЯ, МОРСКАЯ, ОГУРЕЦ, ЯБЛОКО, СЕЛЬДЕРЕЙ

Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 18,9 %, кремнием - 31,4 %

Чем полезен Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста китайская, морская, огурец, яблоко, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ