Рецепт Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ"

Клейковина сырая из муки 1 сорта 255 г
Подсолнечное масло 48 г
Соевый соус 42 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Агар пищевой 2 г
Свекла сушеная 8 г
Патока кукурузная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.1% 390 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.5% 409 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.6% 2671 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.23 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.77 мг 15 мг 38.5% 16.6% 260 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1634 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1719 г
Бетаин 3.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.23 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2248 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1276 г
Натрий, Na 960.14 мг 1300 мг 73.9% 31.8% 135 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 4.9% 875 г
Хлор, Cl 489.26 мг 2300 мг 21.3% 9.2% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.005 мг 18 мг 27.8% 12% 360 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 3.1% 1402 г
Медь, Cu 15.57 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6423 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7761 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 77465 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 0.4% 9804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
бета Ситостерол 26.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.158 г min 16.8 г 18.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.558 г от 11.2 до 20.6 г 76.4% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ" составляет 232,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ПИКАНТНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ "ВЕГАНОВЪ"

Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,5 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 21,3 %, железом - 27,8 %

Чем полезен Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ", калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги