Рецепт Гренки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с картофелем

Укроп (Жарка) 1 г
Картофель (Жарка) 34 г
Подсолнечное масло 39 г
Чиабатта Премиум бездрожжевая 53 г
Лук репчатый (Жарка) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.8 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.3% 1854 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 14% 166 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 2.9% 793 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.248 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12315 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.726 мг 15 мг 98.2% 22.8% 102 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5398 мг 20 мг 2.7% 0.6% 3705 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.11 мг 2500 мг 5.8% 1.3% 1723 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Кремний, Si 14.928 мг 30 мг 49.8% 11.6% 201 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5979 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 76471 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6854 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Хлор, Cl 19.2 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 43.37 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7031 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 4.3% 536 г
Литий, Li 22.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 0.9% 2567 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 1.1% 2063 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 2991 г
Никель, Ni 1.732 мкг ~
Рубидий, Rb 182 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39568 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35556 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 1.5% 1548 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6749 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20 г от 4.7 до 16.8 г 119% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
18:0 Стеариновая 1.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.1 г ~
22:0 Бегеновая 0.233 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.977 г min 16.8 г 47.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.688 г от 11.2 до 20.6 г 105.3% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 19.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гренки с картофелем составляет 430,8 кКал.

  • Порция = 117 гр (504 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 430.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Гренки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 98,2 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Гренки с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с картофелем, калорийность 430,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги