Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Вода 2750 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Морковь 182 г
Лук репчатый 152 г
Гречневая крупа ядрица 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 14.1% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.5% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 37.1% 807 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 39.5% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 8.1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 13.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 19.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 2.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 20.7% 1442 г
Ниацин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.06 мг 2500 мг 3% 9% 3376 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11534 г
Кремний, Si 5.782 мг 30 мг 19.3% 57.8% 519 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 18.3% 1646 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 13655 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2781 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 15.6% 1914 г
Хлор, Cl 16.83 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 9.9% 3046 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 47.6% 629 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 15.9% 1892 г
Медь, Cu 51.49 мкг 1000 мкг 5.1% 15.3% 1942 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 23.7% 1263 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 3.086 мкг 55 мкг 5.6% 16.8% 1782 г
Стронций, Sr 16.14 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 104.74 мкг 4000 мкг 2.6% 7.8% 3819 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 21% 1433 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 8.1% 3699 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги