Рецепт Пирог с кижучем 01.09.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кижучем 01.09.19

Лук репчатый (Тушение)	300 г
Подсолнечное масло	25 г
Петрушка свежая (Тушение)	30 г
Укроп (Тушение)	50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	250 г
Пирожное, слоеное с яблочной начинкой	1000 г
Кижуч (Тушение)	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кижучем 01.09.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350 ккал	1684 ккал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	6.2%	461 г
Жиры	18.9 г	56 г	33.8%	9.7%	296 г
Углеводы	28.1 г	219 г	12.8%	3.7%	779 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.3%	2222 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.4%	6705 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	110.9 мкг	900 мкг	12.3%	3.5%	812 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	1.3%	2222 г
Витамин В1, тиамин	0.157 мг	1.5 мг	10.5%	3%	955 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	2.5%	1161 г
Витамин В4, холин	58.44 мг	500 мг	11.7%	3.3%	856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.434 мг	5 мг	8.7%	2.5%	1152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.309 мг	2 мг	15.5%	4.4%	647 г
Витамин В9, фолаты	9.3 мкг	400 мкг	2.3%	0.7%	4301 г
Витамин В12, кобаламин	2.2 мкг	3 мкг	73.3%	20.9%	136 г
Витамин C, аскорбиновая	2.7 мг	90 мг	3%	0.9%	3333 г
Витамин D, кальциферол	4.538 мкг	10 мкг	45.4%	13%	220 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.318 мг	15 мг	8.8%	2.5%	1138 г
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	33113 г
Витамин К, филлохинон	26.6 мкг	120 мкг	22.2%	6.3%	451 г
Витамин РР, НЭ	4.5539 мг	20 мг	22.8%	6.5%	439 г
Ниацин	2.762 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.24 мг	2500 мг	10.9%	3.1%	915 г
Кальций, Ca	122.04 мг	1000 мг	12.2%	3.5%	819 г
Кремний, Si	1.015 мг	30 мг	3.4%	1%	2956 г
Магний, Mg	21.42 мг	400 мг	5.4%	1.5%	1867 г
Натрий, Na	29.3 мг	1300 мг	2.3%	0.7%	4437 г
Сера, S	153.54 мг	1000 мг	15.4%	4.4%	651 г
Фосфор, P	200.4 мг	800 мг	25.1%	7.2%	399 г
Хлор, Cl	89.89 мг	2300 мг	3.9%	1.1%	2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.9 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.916 мг	18 мг	5.1%	1.5%	1965 г
Йод, I	25.57 мкг	150 мкг	17%	4.9%	587 г
Кобальт, Co	10.897 мкг	10 мкг	109%	31.1%	92 г
Литий, Li	0.365 мкг	~
Марганец, Mn	0.0935 мг	2 мг	4.7%	1.3%	2139 г
Медь, Cu	77.01 мкг	1000 мкг	7.7%	2.2%	1299 г
Молибден, Mo	2.129 мкг	70 мкг	3%	0.9%	3288 г
Никель, Ni	3.743 мкг	~
Рубидий, Rb	72.3 мкг	~
Селен, Se	20.357 мкг	55 мкг	37%	10.6%	270 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Фтор, F	223.54 мкг	4000 мкг	5.6%	1.6%	1789 г
Хром, Cr	28.4 мкг	50 мкг	56.8%	16.2%	176 г
Цинк, Zn	0.9076 мг	12 мг	7.6%	2.2%	1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.183 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	22.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.07 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.215 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.853 г	min 16.8 г	11%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.817 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.763 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.793 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Пирог с кижучем 01.09.19 составляет 350 кКал.

Порция = 200 гр (700 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	350 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	18.9 г	-%
	Углеводы	28.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КИЖУЧЕМ 01.09.19

Пирог с кижучем 01.09.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 11,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B12 - 73,3 %, витамином D - 45,4 %, витамином K - 22,2 %, витамином PP - 22,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 25,1 %, йодом - 17 %, кобальтом - 109 %, селеном - 37 %, хромом - 56,8 %

Чем полезен Пирог с кижучем 01.09.19

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с кижучем 01.09.19, калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кижучем 01.09.19, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Паштет из печени цыплёнка бройлера

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе