Рецепт Соус Италия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Италия

Томатная паста. Консервы 100 г
Оливковое масло 50 г
Вода 100 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Италия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 16.3% 286 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 6% 771 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 1.4% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 9.728 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4112 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 9.5% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 8.5% 546 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2856 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.0171 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.53 мг 2500 мг 13.8% 6.4% 726 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9294 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.3% 1996 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18625 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 0.9% 4943 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.6% 2930 г
Хлор, Cl 90.82 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Кобальт, Co 9.728 мкг 10 мкг 97.3% 45.2% 103 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Медь, Cu 179.22 мкг 1000 мкг 17.9% 8.3% 558 г
Молибден, Mo 12.296 мкг 70 мкг 17.6% 8.2% 569 г
Селен, Se 2.065 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10280 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.016 г min 16.8 г 77.5% 36%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.568 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.335 г ~

Энергетическая ценность Соус Италия составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИТАЛИЯ

Соус Италия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 20,5 %, витамином E - 18,3 %, витамином K - 13,4 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 97,3 %, медью - 17,9 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен Соус Италия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Италия, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Италия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги