Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 480 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 37 г
Способ приготовления

Redmond

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1395 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6% 1377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 0.824 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9339 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1793 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9003 мг 20 мг 4.5% 3.7% 2221 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.84 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1814 г
Кальций, Ca 99.35 мг 1000 мг 9.9% 8.2% 1007 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6881 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3244 г
Натрий, Na 114.64 мг 1300 мг 8.8% 7.3% 1134 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3193 г
Фосфор, Ph 81.8 мг 800 мг 10.2% 8.5% 978 г
Хлор, Cl 196.97 мг 2300 мг 8.6% 7.1% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.8% 9730 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1913 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 21.8% 381 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5420 г
Медь, Cu 16.25 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6154 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1302 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6057 г
Стронций, Sr 14.81 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21075 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ