Рецепт Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска 700 г
Помидор (томат) 300 г
Тофу с Изюмом [Тофу Плюс] 280 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 20.4% 442 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 2.2% 4194 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 5.6% 1607 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 30.3 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Ликопин 771.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.8% 1552 г
Витамин В4, холин 82.65 мг 500 мг 16.5% 14.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.39 мкг 400 мкг 3.3% 3% 2987 г
Витамин В12, кобаламин 1.193 мкг 3 мкг 39.8% 35.9% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 5.9% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1712 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 9.828 мкг 50 мкг 19.7% 17.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.7422 мг 20 мг 23.7% 21.4% 422 г
Ниацин 1.637 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.7 мг 2500 мг 13.1% 11.8% 761 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1540 г
Натрий, Na 58.76 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Сера, S 164.64 мг 1000 мг 16.5% 14.9% 607 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 20.4% 442 г
Хлор, Cl 137.34 мг 2300 мг 6% 5.4% 1675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2305 г
Йод, I 97.3 мкг 150 мкг 64.9% 58.5% 154 г
Кобальт, Co 22.4 мкг 10 мкг 224% 201.8% 45 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2121 г
Медь, Cu 134.32 мкг 1000 мкг 13.4% 12.1% 744 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1923 г
Никель, Ni 6.3 мкг ~
Селен, Se 20.328 мкг 55 мкг 37% 33.3% 271 г
Фтор, F 498.39 мкг 4000 мкг 12.5% 11.3% 803 г
Хром, Cr 39.06 мкг 50 мкг 78.1% 70.4% 128 г
Цинк, Zn 0.9204 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.184 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.737 г ~
Аспарагиновая кислота 1.333 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 2.057 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 22,6 %, йодом - 64,9 %, кобальтом - 224 %, медью - 13,4 %, селеном - 37 %, фтором - 12,5 %, хромом - 78,1 %

Чем полезен Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты