Рецепт Спагетти со шпинатом и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти со шпинатом и семгой

Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 180 г
Шпинат (Припускание) 24 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 70 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 11 г
Способ приготовления

300г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти со шпинатом и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.7% 752 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.8% 1190 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 5.9% 976 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 4.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 30.09 мг 500 мг 6% 3.5% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.4% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 19.253 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 14.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 17.7% 324 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2703 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 18.6% 309 г
Витамин РР, НЭ 2.2457 мг 20 мг 11.2% 6.4% 891 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 40.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.93 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 3% 1886 г
Кремний, Si 4.096 мг 30 мг 13.7% 7.9% 732 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Натрий, Na 85.12 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1527 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 9.1% 629 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 7.8% 737 г
Медь, Cu 75.34 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Молибден, Mo 0.749 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 26.868 мкг 55 мкг 48.9% 28.1% 205 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.6201 мг 12 мг 5.2% 3% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 2.298 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.321 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.161 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.34 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Спагетти со шпинатом и семгой составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ И СЕМГОЙ

Спагетти со шпинатом и семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,5 %, витамином D - 30,8 %, витамином K - 32,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 15,9 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Спагетти со шпинатом и семгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти со шпинатом и семгой, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти со шпинатом и семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы