Рецепт Блины из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачка

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Укроп (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.6% 1033 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 7.8% 881 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 5% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В4, холин 68.41 мг 500 мг 13.7% 9.3% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.42 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1708 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 8.6% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.536 мг 15 мг 10.2% 6.9% 977 г
Витамин Н, биотин 4.536 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1102 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.0396 мг 20 мг 10.2% 6.9% 981 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.54 мг 2500 мг 10.9% 7.4% 921 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2327 г
Кремний, Si 28 мг 30 мг 93.3% 63.5% 107 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2136 г
Натрий, Na 29.41 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4420 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1877 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 6.2% 1103 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 23.8% 286 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3725 мг 2 мг 18.6% 12.7% 537 г
Медь, Cu 95.71 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1045 г
Молибден, Mo 6.902 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1014 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 7.509 мкг 55 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18841 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1276 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачка составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКА

Блины из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 13,7 %, витамином C - 12,6 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Блины из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачка, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты