Рецепт Омлет с каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с каб

Кабачок (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.3% 1118 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.5% 609 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 10.7% 771 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.7% 698 г
Витамин В4, холин 130.67 мг 500 мг 26.1% 21.4% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 12.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.205 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 9.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 8.8% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.928 мг 15 мг 12.9% 10.6% 778 г
Витамин Н, биотин 10.622 мкг 50 мкг 21.2% 17.4% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1407 мг 20 мг 10.7% 8.8% 934 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.36 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1685 г
Кремний, Si 14.458 мг 30 мг 48.2% 39.6% 207 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3113 г
Натрий, Na 76.31 мг 1300 мг 5.9% 4.8% 1704 г
Сера, S 91.33 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 12.1% 683 г
Хлор, Cl 99.04 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 6.3% 1293 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 45.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2849 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 5.3% 1544 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1339 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 15.325 мкг 55 мкг 27.9% 22.9% 359 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12136 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1617 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с каб составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБ

Омлет с каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 12,9 %, витамином H - 21,2 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Омлет с каб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с каб, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы