Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Картофель белый неочищенный, сырой 200 г
Перец сладкий красный 400 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.4% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 24.6% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 60.8% 965 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 65.5% 891 г
Лютеин + Зеаксантин 1.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 15.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 16.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 40.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.4 мкг 400 мкг 1.9% 11.1% 5405 г
Витамин C, аскорбиновая 55.91 мг 90 мг 62.1% 363.2% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 10.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.9% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 13.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 12.9% 4521 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.3 мг 2500 мг 5.3% 31% 1904 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 5.8% 9709 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 109.4% 536 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 12.3% 4706 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 36111 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 2.3% 22831 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 10.5% 5479 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 4.1% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 11.7% 5114 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 105.3% 556 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 21.6% 2685 г
Медь, Cu 57.1 мкг 1000 мкг 5.7% 33.3% 1751 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 19.9% 2917 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 42308 г
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 74074 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 25.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 7.6% 7643 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 62,1 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты