Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Банан 50 г
Киви 100 г
Персик 100 г
Смородина красная 50 г
Яблоко 100 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

смузи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.7% 2305 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23.4% 667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 5.1% 3041 г
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2778 г
бета Криптоксантин 3.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.222 мкг 400 мкг 4.6% 7.2% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 49.44 мг 90 мг 54.9% 85.6% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 7.2% 2187 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5695 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 17.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.7042 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2840 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.22 мг 2500 мг 13.3% 20.7% 753 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4327 г
Кремний, Si 21.889 мг 30 мг 73% 113.9% 137 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1915 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6464 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12920 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2658 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.6 мкг ~
Бор, B 165.7 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1751 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 24.2% 645 г
Литий, Li 1.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 10.1% 1541 г
Медь, Cu 106.11 мкг 1000 мкг 10.6% 16.5% 942 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 15.4% 1008 г
Никель, Ni 5.433 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Стронций, Sr 43.3 мкг ~
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31521 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 13.6% 1147 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Цирконий, Zr 4.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,9 %, витамином K - 11,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты