Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Вода 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сливки деревенские густые 35% 60 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 80 г
Нарезка зелени (укроп, петрушка, зел.лук) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Чеснок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.7% 1867 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.4% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 10.6% 2387 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 5.1% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4874 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 16.7% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 16.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5986 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.11 мг 2500 мг 5.2% 13.2% 1936 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6784 г
Кремний, Si 13.765 мг 30 мг 45.9% 116.2% 218 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 3.8% 6734 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45139 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19802 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6593 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31915 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 22.8% 1109 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.6% 2667 г
Медь, Cu 30.9 мкг 1000 мкг 3.1% 7.8% 3236 г
Молибден, Mo 2.084 мкг 70 мкг 3% 7.6% 3359 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 36913 г
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 3% 8109 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,9 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты