Рецепт Соте 11,09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте 11,09

Баклажан 831 г
Морковь 84 г
Лук репчатый 116 г
Кабачок 565 г
Помидор (томат), грунтовый 279 г
Подсолнечное масло 18 г
Перец сладкий красный 216 г
Кабачок 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте 11,09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.6% 1176 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 40.9% 766 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 44.1% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 12.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 24.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.951 мкг 400 мкг 3.7% 11.6% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 33.03 мг 90 мг 36.7% 114.7% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 11.9% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 13123 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 11.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 11.9% 2637 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.18 мг 2500 мг 9.2% 28.8% 1081 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6523 г
Кремний, Si 24.572 мг 30 мг 81.9% 255.9% 122 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 8.8% 3549 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30733 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9294 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 10% 3175 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.4 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3586 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9934 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 62.8% 497 г
Литий, Li 34.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 25.3% 1236 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 28.8% 1092 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 28.1% 1106 г
Никель, Ni 2.834 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21318 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31397 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 11.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 8.1% 3908 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~

Энергетическая ценность Соте 11,09 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ 11,09

Соте 11,09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 36,7 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Соте 11,09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соте 11,09, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте 11,09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты