Рецепт Салат идеальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат идеальный

Шпинат	50 г
Авокадо	50 г
Огурец грунтовый	70 г
Помидор (томат), грунтовый	70 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Масло канола (распсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению	5 г
Сок лимонный	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	2 г
Перец сладкий красный	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат идеальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	8.9%	1767 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9.8%	1600 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.3%	6636 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	14.1%	1111 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.8%	2674 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	191.4 мкг	900 мкг	21.3%	33.3%	470 г
альфа Каротин	3.226 мкг	~
бета Каротин	1.151 мг	5 мг	23%	35.9%	434 г
бета Криптоксантин	3.763 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.425 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	6.7%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	8.8%	1782 г
Витамин В4, холин	7.81 мг	500 мг	1.6%	2.5%	6402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	12%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	13.1%	1190 г
Витамин В9, фолаты	27.661 мкг	400 мкг	6.9%	10.8%	1446 г
Витамин C, аскорбиновая	62.66 мг	90 мг	69.6%	108.8%	144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.212 мг	15 мг	8.1%	12.7%	1238 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.337 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	1.3%	12225 г
Витамин К, филлохинон	73.2 мкг	120 мкг	61%	95.3%	164 г
Витамин РР, НЭ	2.6506 мг	20 мг	13.3%	20.8%	755 г
Ниацин	1.719 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.99 мг	2500 мг	12.9%	20.2%	776 г
Кальций, Ca	29.85 мг	1000 мг	3%	4.7%	3350 г
Кремний, Si	22.124 мг	30 мг	73.7%	115.2%	136 г
Магний, Mg	26.03 мг	400 мг	6.5%	10.2%	1537 г
Натрий, Na	343.89 мг	1300 мг	26.5%	41.4%	378 г
Сера, S	40.4 мг	1000 мг	4%	6.3%	2475 г
Фосфор, P	65.1 мг	800 мг	8.1%	12.7%	1229 г
Хлор, Cl	530.31 мг	2300 мг	23.1%	36.1%	434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.4 мкг	~
Бор, B	29.7 мкг	~
Ванадий, V	1.16 мкг	~
Железо, Fe	2.464 мг	18 мг	13.7%	21.4%	731 г
Йод, I	10.36 мкг	150 мкг	6.9%	10.8%	1448 г
Кобальт, Co	7.554 мкг	10 мкг	75.5%	118%	132 г
Литий, Li	21.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.2488 мг	2 мг	12.4%	19.4%	804 г
Медь, Cu	100.52 мкг	1000 мкг	10.1%	15.8%	995 г
Молибден, Mo	4.274 мкг	70 мкг	6.1%	9.5%	1638 г
Никель, Ni	4.384 мкг	~
Рубидий, Rb	31.3 мкг	~
Селен, Se	0.34 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	16176 г
Стронций, Sr	9.01 мкг	~
Фтор, F	149.63 мкг	4000 мкг	3.7%	5.8%	2673 г
Хром, Cr	15.67 мкг	50 мкг	31.3%	48.9%	319 г
Цинк, Zn	0.4155 мг	12 мг	3.5%	5.5%	2888 г
Цирконий, Zr	0.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.122 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аргинин*	0.046 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.393 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	17.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.36 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.387 мг	~
Стигмастерол	0.269 мг	~
бета Ситостерол	15.941 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.285 г	min 16.8 г	13.6%	21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.159 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.939 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.474 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.42 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.193 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат идеальный составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИДЕАЛЬНЫЙ

Салат идеальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 69,6 %, витамином K - 61 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 73,7 %, хлором - 23,1 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 75,5 %, марганцем - 12,4 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен Салат идеальный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат идеальный, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат идеальный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе