Рецепт постное рагу с квашеной капустоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты постное рагу с квашеной капустоу
| Картофель (Жарка) | 281 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 300 г |
| Кремовое яблоко, сырое | 140 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 60 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 50 г |
| оливковое масло с чесноком | 30 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 650 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "постное рагу с квашеной капустоу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.4% | 2545 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 24.9% | 556 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.9 мкг | 900 мкг | 26.2% | 36.2% | 382 г |
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 38.8% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.203 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 10.5% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2879 мг | 20 мг | 6.4% | 8.8% | 1553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.6 мг | 2500 мг | 15.6% | 21.5% | 640 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.5% | 2139 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 9.9% | 1380 г |
| Натрий, Na | 404.55 мг | 1300 мг | 31.1% | 43% | 321 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8210 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 20.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2098 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 22.4% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Медь, Cu | 52.21 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.2% | 1915 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.6% | 1812 г |
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41985 г |
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27285 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.194 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6186 г |
Энергетическая ценность постное рагу с квашеной капустоу составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОСТНОЕ РАГУ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОУ
постное рагу с квашеной капустоу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,1 %, калием - 15,6 %, кобальтом - 16,2 %
Чем полезен постное рагу с квашеной капустоу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка маринованная в пароварке
- Топтыжка Фисташковый (рожок)
- Колбаски с овощами
- Шоколад Alnatura Selection Caramel 12,5 гр
- Марципан Katy 65 гр
- Аджика домашеняя острая Путин
- Шоколад Milka Caramel Luflee 250 гр
- Шоколад Milka Whole nuts 250 гр
- Тунец в собственном соку
- Шоколад Bensdorp milch 300 гр
- анари
- Шоколад Nestle Swiss Chocolat Brut 300 гр
- Хлеб марьин
- маффины с черникой
- Рыбка по тайски
- Зельц куриный
- подливка с томатной паст\и
- Шашлык из свинины, из шейки
- хлопья Fitness
- Печенье "Золотые завитки" 250 гр
- сыр творожный ARLA с лососем
- Крендельки польские Precelki 130 гр
- Жаренные водоросли по тайски
- сыр творожный ARLА шоколадный
- Печенье шоколадные Disko 11,2 гр/шт 157 гр
- Торт рошен "Cherry Queen"
- Прошок ХХХ
- Хлебцы Молодцы гречнево-ржаные
- Соленые палочки Salters Lorenz классические 75 гр
- Торт рошен Бисквитно-желейный
- Семена ЛЬНА бурого
- Арахис Chio crispers wasabi 65 гр
- сосиски баварские
- Конфеты Roshen Dessert Вишня
- Мармелад в шоколаде Grabower minis 8,3 гр/шт
- Печенье овсяные польские Takotki 14,25 гр/шт 10 шт
- варенье черничное
- Мармелад Haribo berries 500 гр
- Шея куриная
- Мармелад Haribo Konfekt 200 гр
- Филе морского языка
- Мармелад Haribo Happy Cherries 200 гр
- Яйцо
- Вафли Карловарские 65 гр
- майонез класический
- тыква с морковью
- хлопья царь
- Пиво Pilsner Urquell
- Трубочки вафельные
- Гейнер 65 гр
- Фруктовый салат
- Сырники с отрубями
- Вареная сгущенка
- Батон 1 сорт нарезной
- рис с овощами
- шоколад
- Чай черный
- Сырок творожный 5%
- Кисель Каждый день Черника
- Сырок со сгущенкой
- Новый рецепт
- куриный бульон
- Батончик Мюсли Ананас
- котлеты почти парные мои
- мультивитамин
- Йогурт 2% Оптималь злаки (Савушкин)
- Орешки
- Галеты из овса с темным шоколадом (Nordic)
- Хлебцы ржано-пшеничные с сыром "Круазетт" (ООО "Династия")
- Крекер с кунжутом Fitness (Lotte)
- Хек запеченный в духовке
- Воздушный шоколад белый пористый
- каша
- Десерт со сливками venta
- Горошек бондюель
- бисквит
- фасоль "Фрау Марта" в томат.соусе
- Бедро куриное без косточки (Первая свежесть_Элинар бройлер)
- Желе с персиком
- суп простецкий
- Пита грик (Макдональдс)
- Йогурт Чудо (315 г), 5,4%
- каша овсяная тропич фрукты
- фасоль красная в томате консервированная
- фасоль стручковая (жареная)
- салат из морской капусты
- САЛАТ ЦЕЗАРЬ
- помидоры вяленые
- Лаваш тандырный
- Салат Весна
- Пюре
- гречневый продел
- Куриная грудка, фаршированная зеленью и сыром
- бутерброд с сыром
- Геркулес
- Творожник (Наташи)
- суп из шампиньонов
- Сыроедное печенье из овсяных хлопьев
- Коктейль кефир с киви
- Чизкейк Тирольские пироги
Метки: Как приготовить постное рагу с квашеной капустоу, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постное рагу с квашеной капустоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
