Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 50 г
Пекинская капуста 30 г
Огурец грунтовый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 21.8% 1246 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 7.4% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 12.3% 2211 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 14.4% 1901 г
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.533 мкг 400 мкг 4.9% 13.4% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 42.5% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 31.9% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.3267 мг 20 мг 1.6% 4.4% 6122 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.13 мг 2500 мг 6.1% 16.6% 1633 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4214 г
Кремний, Si 12.2 мг 30 мг 40.7% 110.9% 246 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3728 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 30952 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 7.1% 3791 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6.3% 4265 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 49% 556 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 15.3% 1797 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 15.5% 1769 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 8.2% 3387 г
Никель, Ni 3.469 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 19164 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45819 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 13.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8433 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 40,7 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги