Рецепт Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 185 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Карп (Варка без слива) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 1700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.8% | 1900 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 24.6% | 829 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 25.9% | 790 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 7.1% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.6% | 7728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 23.8% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 4.9% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.763 мкг | 10 мкг | 57.6% | 117.3% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 10% | 2052 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3557 мг | 20 мг | 6.8% | 13.8% | 1475 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.8% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.5% | 5882 г |
| Кремний, Si | 6.375 мг | 30 мг | 21.3% | 43.4% | 471 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 3964 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16710 г |
| Сера, S | 53.97 мг | 1000 мг | 5.4% | 11% | 1853 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 13.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 28.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 4.7% | 4390 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 9.648 мкг | 10 мкг | 96.5% | 196.5% | 104 г |
| Литий, Li | 8.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.4% | 1802 г |
| Медь, Cu | 64.55 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 13.2% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.4% | 1775 г |
| Никель, Ni | 3.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.064 мкг | 55 мкг | 5.6% | 11.4% | 1795 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5504 г |
| Хром, Cr | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 58.9% | 347 г |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 11% | 1841 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.1 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ КАРПА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 57,6 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 96,5 %, хромом - 28,9 %
Чем полезен Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир белорусский
- Смесь хлопьев 9 злаков - ДОНЕЛЬ
- Кура+морковь+бульон
- Жареные стрелки чеснока
- Творог мягкий обезжиренный 0,1%
- Молочно-банановый коктейль
- Суп гороховый с зеленью
- Пицца with sourdough
- Окрошка с говядиной
- Жаренные стрелки чеснока
- хлеб зерновой Золотой Колосок
- Ленивая гречка
- Печенье Zoo Boom
- Мороженое рожок
- Шоколад горький Победа
- Паштет из желудочков
- Джемм вишневый
- Печенье Кружева Черемуха
- Чернослив б/к (Белый Пеликан)
- Салат с ананасом
- Геролакт 3,2% жиру
- хек жареный
- Квас Василеостровский
- Йогурт натуральный 2,5% (Волжаночка)
- Итальянские хлебцы с имбирем и пряными травами, овощной микс
- Домашний шоколад
- Купаты "Для гриля" Свинина
- Клюква вяленая
- Желе из малины
- степ
- смак капучино сдоба
- Семена тыквы очищенные
- Cappy Pulpy
- хумус домашний
- Хумус
- Творог рассыпчатый обезжиренный
- Ирбитский творог 0% жирности
- Пирог с Малиной от Пенки
- Кролик в духовке
- Шаурма классическая
- Варенье смешенное с мёдом
- Картошка тушенная с овощами
- Окорочек куринный копченый
- Шоколад белый с карамелью
- Котлеты "Летние"
- Овощи
- Мажитэль арбуз-дыня
- Суп гороховый
- Десерт заварной со сметанным кремом
- Пивной напиток
- Вино белое полу-сухое 10%
- Суп сырный сливочный с фасолью
- Смесь из хлопьев
- консервированная красная фаоль в томаном соусе
- Пирог«Австрийский штрудель со вкусами «вишня и ваниль» (СО)
- Сыр плавленный 55%
- Кекс голандский шоколадный
- тесто творожное
- suitsutatud broileripooltiib -Tallegg
- Бычки в томате
- курица сфасолью и помидорами
- Сыр плавленый ольтермани лёгкий 17%
- блин цезарь из теремка
- Фасоль
- Кефир 1% "Большая кружка"
- Цезарь по-домашнему Кнорр
- Аджапсандал
- Сардельки ШАШЛЫЧНЫЕ
- тарт творожно-тыквенный
- Картошка в духовке
- Сырники овсяные
- polārmaize ar mocarellu
- грудка на пару
- Бургер с котлетой MAXI 300г
- Салат Капуста+огурцы+морковка+лук 05.07.2019
- Драники 2 с мукой
- Сливки 10%
- Маршмэллоу
- Треска тушеная под овощами
- Овощной сок V8
- Кабачки тушеные с куриной грудкой
- Куриные отбивные
- Хлеб цельнозерновой пшеничный
- Сыр Филадельфия
- Томат Черри
- Салат со скумбрией
- сырок пирятин дружба
- Лимонад
- Кефир 1%
- Моцарелла классик
- Коктейль с шафраном, имбирем и черным перцом
- Из помидоров и огурцов
- Узвар
- Йогурт Апети
- Куриные котлетки с сельдереем и кабачком 160 гр - GF
- Торт из пряников
- Запеканка из кабачков 5.07
- Мороженое Монако Кукис
- Творог топленый с изюмом
- Пломбир от Фермера Без сахара
Метки: Как приготовить Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из карпа [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
