Рецепт Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 175 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 10% 382 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 5.6% 683 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.4% 869 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 5.7% 665 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 6.8% 563 г
Витамин В4, холин 120.31 мг 500 мг 24.1% 9.2% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 6% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 5.3% 717 г
Витамин В9, фолаты 27.342 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 1.169 мкг 3 мкг 39% 14.9% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 5.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.6548 мг 20 мг 23.3% 8.9% 430 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.14 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1864 г
Кальций, Ca 211.82 мг 1000 мг 21.2% 8.1% 472 г
Магний, Mg 33.63 мг 400 мг 8.4% 3.2% 1189 г
Натрий, Na 259.03 мг 1300 мг 19.9% 7.6% 502 г
Сера, S 190.08 мг 1000 мг 19% 7.2% 526 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 12.2% 312 г
Хлор, Cl 286.87 мг 2300 мг 12.5% 4.8% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1946 г
Кобальт, Co 4.096 мкг 10 мкг 41% 15.6% 244 г
Марганец, Mn 0.3861 мг 2 мг 19.3% 7.3% 518 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 3.9% 976 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 2.8% 1358 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 30.551 мкг 55 мкг 55.5% 21.1% 180 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1563 г
Цинк, Zn 1.2832 мг 12 мг 10.7% 4.1% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.305 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 1.089 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.68 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.653 г ~
Заменимые аминокислоты 7.511 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 3.196 г ~
Пролин 1.608 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.91 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 39 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 23,3 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 32 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 41 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури по-аджарски [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы