Рецепт Шарлотка из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из лаваша

Яблоко Голден	500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	80 г
Творог влажный обезжиренный	250 г
Яйцо куриное (Яйца)	100 г
Стевия [Fit Parad]	5 г
йогурт черничный с протеином	200 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Творог обезжиренный 250г 2 яйца Пол чайной ложки стевии 3,5 яблока Голден Лист лаваша 200г обезжиренного натурального йогурта с высоким содержанием белка Корица по вкусу Приготовление: Лаваш разрезать на 4 части. Взбить творог с одним яйцом и сахарозаменителем. Мелко нарезать яблоки без кожуры. Выложить слоями в форму, предварительно слегка смазанную кокосовым маслом. К яблокам можно добавить корицу. Взбить йогурт с одном яйцом (можно также добавить стэвию, но и без неё выходит неплохо). Залить этой массой пирог. Выпекать в духовке при 180С около 30 мин. ( в зависимости...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2000 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	8.9%	1333 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.5%	4667 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	6.2%	1938 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.5%	1818 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	3%	3946 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.8 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
бета Криптоксантин	5.286 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.335 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	4.3%	2769 г
Витамин В4, холин	10 мг	500 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	3.6%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2.1%	5714 г
Витамин В9, фолаты	3.885 мкг	400 мкг	1%	1.2%	10296 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	4%	2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8671 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.2916 мг	20 мг	1.5%	1.8%	6859 г
Ниацин	0.126 мг	~
Бетаин	0.198 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.87 мг	2500 мг	3.4%	4%	2946 г
Кальций, Ca	23.56 мг	1000 мг	2.4%	2.9%	4244 г
Кремний, Si	0.155 мг	30 мг	0.5%	0.6%	19355 г
Магний, Mg	7.37 мг	400 мг	1.8%	2.1%	5427 г
Натрий, Na	118.41 мг	1300 мг	9.1%	10.8%	1098 г
Сера, S	4.16 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	24038 г
Фосфор, P	53.2 мг	800 мг	6.7%	8%	1504 г
Хлор, Cl	63.44 мг	2300 мг	2.8%	3.3%	3625 г
Микроэлементы
Бор, B	3.4 мкг	~
Ванадий, V	4.65 мкг	~
Железо, Fe	0.252 мг	18 мг	1.4%	1.7%	7143 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	1.5%	7463 г
Марганец, Mn	0.0784 мг	2 мг	3.9%	4.6%	2551 г
Медь, Cu	29.27 мкг	1000 мкг	2.9%	3.4%	3416 г
Молибден, Mo	0.902 мкг	70 мкг	1.3%	1.5%	7761 г
Селен, Se	2.493 мкг	55 мкг	4.5%	5.3%	2206 г
Фтор, F	7.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50125 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Цинк, Zn	0.173 мг	12 мг	1.4%	1.7%	6936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.878 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.056 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.544 г	~
Пролин	0.254 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.124 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.017 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка из лаваша составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка из лаваша, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из лаваша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Свинина по - харьковски

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе