Рецепт Окрочок запеченный в стеклянной банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрочок запеченный в стеклянной банке
| Куриный окорочок (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Окорочок помыть. Отделить шкурку, и уложить на дно сухой стеклянной литровой банке(обязательно сухой). Окорочок можно разделить на части, посолить и уложить в банку, накрыть металической крышкой. Поставить в холодную духовку на 45-80 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрочок запеченный в стеклянной банке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 15.2% | 306 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.7% | 438 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7948 мг | 20 мг | 49% | 22.8% | 204 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.86 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1665 г |
| Натрий, Na | 579.5 мг | 1300 мг | 44.6% | 20.8% | 224 г |
| Сера, S | 268.5 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.5% | 372 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 15.1% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.411 мг | 18 мг | 13.4% | 6.2% | 747 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.39 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29499 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Цинк, Zn | 0.0075 мг | 12 мг | 0.1% | 160000 г |
Энергетическая ценность Окрочок запеченный в стеклянной банке составляет 214,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214.6 кКал | -% | |
| Белки | 24.8 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОЧОК ЗАПЕЧЕННЫЙ В СТЕКЛЯННОЙ БАНКЕ
Окрочок запеченный в стеклянной банке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 49 %, калием - 12,4 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 32,4 %, железом - 13,4 %
Чем полезен Окрочок запеченный в стеклянной банке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вермишель из твердых сортов пшеницы
- Мой утренний кофе
- Горбуша в морковно луковом соусе
- Творожно-рисовая запеканка
- сырники из творога
- Суп гороховый
- Салат из огурцов,помидоров и пекинской капустой
- Лецитин соевый
- Оладьи несладкие
- Форель кусок
- суп турецкий
- омлет
- суп турецкий
- спагети с языком
- Сыр плавленый Виола
- Бастурма
- Шейка сыровяленая
- Салат из крабовых палочек
- Капуста цветная в кляре
- ксб
- картофель по домашнему
- красный рис
- красный рис вареный
- лечо кружево вкуса
- Салат весенний
- Витрум
- лечо с растительным маслом
- молочная плитка с вафельной крошкой
- Творожное печенье "Треугольники"
- Крабовые палочки
- Кукуруза гринрей
- Варенье О'КЕЙ
- Овсяное печенье
- Дуовит (витаминно-минеральный комплекс)
- Морковное печенье
- сердечки с шампиньонами
- Новый рецепт
- Сырок творожный
- Сельдь под шубой
- салат
- Шоколадный напиток
- Рулет Торнадо
- Суп фасолевый
- яблоко
- пицца куриная барбекю
- Шоколад "Alpen Gold" молочный
- сушка глазированная
- Каша овсянная
- Имунеле земляника 100 г
- двуслойный брауни
- крупа пшённая
- Молозиво запеченое
- манная каша
- пицца с куриным рулетом и сыром
- Суп чечевичный с желудочками
- Мои сырники
- Сметана простоквашино 15%
- Кукурузные хлопья союз пищепром
- сыр творожный
- макароны гнезда
- Рис коричневый вареный
- гуляш из сердца
- Курица копченая (бедро)
- рыба
- сосиски сливочные Мамадыш
- Капуста тушеная
- тесто на твороге
- пельмени Сибирская коллекция
- коктель с мороженым
- Хлопья пшеничные Добродія
- Фасоль с овощами по монастырски
- сосиски сливочные в тесте
- бабаевский
- крекер с кунжутом
- Неведомая хуйня
- пудинг с тыквой
- Котлеты овощные
- компливит
- Livol Multi Total Men
- Рассольник
- Сырники
- гавайская смесь
- Мясо свиных голов
- Перцы, фаршированные брынзой
- Хлопья д\завтрака
- отбивная
- альпен воздушшный рис
- Сососки молочные глобус
- альпен кукурузные хлопья
- картофель тушеная
- Сушка глазированная с кокосом
- овощной суп
- яичный белок сваренный
- сахар
- бутерброд с колбасой и луком
- мясо криля
- Печеночные блинчики
- Хлебцы классические
- банановые кексы
- Шоколад молочный с цельным фундуком
Метки: Как приготовить Окрочок запеченный в стеклянной банке, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрочок запеченный в стеклянной банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
