Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 70 г
Масло сливочное «Вологодское» 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.2% 817 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.6% 615 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.7% 518 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.2% 1544 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Витамин В4, холин 46.55 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.446 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин Н, биотин 1.829 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2734 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2723 мг 20 мг 16.4% 5.7% 611 г
Ниацин 1.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.63 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Кальций, Ca 125.01 мг 1000 мг 12.5% 4.3% 800 г
Кремний, Si 1.855 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1617 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 2.8% 1248 г
Натрий, Na 459.65 мг 1300 мг 35.4% 12.2% 283 г
Сера, S 77.05 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1298 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 5.7% 603 г
Хлор, Cl 751.81 мг 2300 мг 32.7% 11.3% 306 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 55.66 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 3.5% 992 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 5.8% 593 г
Марганец, Mn 0.7206 мг 2 мг 36% 12.4% 278 г
Медь, Cu 124.19 мкг 1000 мкг 12.4% 4.3% 805 г
Молибден, Mo 11.47 мкг 70 мкг 16.4% 5.7% 610 г
Селен, Se 6.807 мкг 55 мкг 12.4% 4.3% 808 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32706 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Цинк, Zn 1.0501 мг 12 мг 8.8% 3% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.931 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 289,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 36 %, медью - 12,4 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен бутерброд с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 289,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги