Рецепт Курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Шампиньоны 150 г
Сок ананасовый 100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 340 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Варка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.5% 691 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.1% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.5% 2479 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.9% 1651 г
Витамин В4, холин 39.27 мг 500 мг 7.9% 9% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 18.3% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 16.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 11.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 8.4% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1% 10949 г
Витамин Н, биотин 4.978 мкг 50 мкг 10% 11.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4342 мг 20 мг 32.2% 36.6% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 286.44 мг 2500 мг 11.5% 13.1% 873 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7710 г
Магний, Mg 47.4 мг 400 мг 11.9% 13.5% 844 г
Натрий, Na 104.36 мг 1300 мг 8% 9.1% 1246 г
Сера, S 92.99 мг 1000 мг 9.3% 10.6% 1075 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 14.4% 788 г
Хлор, Cl 174.54 мг 2300 мг 7.6% 8.6% 1318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2314 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4.5% 2513 г
Кобальт, Co 8.496 мкг 10 мкг 85% 96.6% 118 г
Марганец, Mn 0.4224 мг 2 мг 21.1% 24% 473 г
Медь, Cu 77.66 мкг 1000 мкг 7.8% 8.9% 1288 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9447 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5964 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 15.1% 753 г
Цинк, Zn 1.1174 мг 12 мг 9.3% 10.6% 1074 г

Энергетическая ценность Курица с ананасом составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСОМ

Курица с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 85 %, марганцем - 21,1 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Курица с ананасом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасом, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы