Рецепт Салатик с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с редиской

Редис 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Петрушка свежая 5 г
Майонез Слобода Оливковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.7% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.9% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 9.6% 1310 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.4% 1343 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 16.3% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 11.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 26.6% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.6% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 12.2% 1039 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 13.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.7729 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2588 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.19 мг 2500 мг 8.8% 11.2% 1130 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2342 г
Кремний, Si 27.964 мг 30 мг 93.2% 118.1% 107 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3137 г
Натрий, Na 39.29 мг 1300 мг 3% 3.8% 3309 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 6% 2129 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 12.3% 1028 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 3.8% 3299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.2 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 132.32 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 9.4% 1361 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 8.9% 1427 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 57.7% 220 г
Литий, Li 16.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1736 г
Медь, Cu 127.97 мкг 1000 мкг 12.8% 16.2% 781 г
Молибден, Mo 12.183 мкг 70 мкг 17.4% 22.1% 575 г
Никель, Ni 10.071 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.977 мкг 55 мкг 14.5% 18.4% 689 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11059 г
Хром, Cr 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 22.4% 565 г
Цинк, Zn 0.4148 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%

Энергетическая ценность Салатик с редиской составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С РЕДИСКОЙ

Салатик с редиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином C - 21 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 45,5 %, медью - 12,8 %, молибденом - 17,4 %, селеном - 14,5 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салатик с редиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с редиской, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы