Рецепт Мой салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салатик

Айсберг (салат кочанный) 80 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 10 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.7% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 8.1% 1991 г
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 13.6% 1193 г
Лютеин + Зеаксантин 177.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.714 мкг 400 мкг 3.2% 5.2% 3146 г
Витамин C, аскорбиновая 8.92 мг 90 мг 9.9% 16% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 9% 1775 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23364 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 49.8% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.2959 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6759 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.14 мг 2500 мг 8.2% 13.2% 1219 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4225 г
Кремний, Si 14.048 мг 30 мг 46.8% 75.6% 214 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2642 г
Натрий, Na 80.24 мг 1300 мг 6.2% 10% 1620 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2266 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 9.4% 1714 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 27% 600 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1689 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1833 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3675 г
Никель, Ni 3.098 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78895 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7038 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.81 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мой салатик составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТИК

Мой салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,8 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Мой салатик

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салатик, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги