Рецепт салат из кальмара и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из кальмара и сельдерея
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмара и сельдерея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 13.6% | 1490 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.6 мкг | 900 мкг | 24.3% | 49.5% | 412 г |
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 51.9% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.705 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.9% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.85 мг | 90 мг | 57.6% | 117.3% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 10.6% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2785 мг | 20 мг | 11.4% | 23.2% | 878 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.6% | 1919 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 13% | 1567 г |
| Натрий, Na | 63.92 мг | 1300 мг | 4.9% | 10% | 2034 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 9% | 2290 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 19.6% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 26.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2647 г |
| Йод, I | 65.82 мкг | 150 мкг | 43.9% | 89.4% | 228 г |
| Кобальт, Co | 20.464 мкг | 10 мкг | 204.6% | 416.7% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 7.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 339.66 мкг | 1000 мкг | 34% | 69.2% | 294 г |
| Молибден, Mo | 5.485 мкг | 70 мкг | 7.8% | 15.9% | 1276 г |
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11340 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51216 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.9% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 8.6% | 2355 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из кальмара и сельдерея составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА И СЕЛЬДЕРЕЯ
салат из кальмара и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 57,6 %, витамином PP - 11,4 %, йодом - 43,9 %, кобальтом - 204,6 %, медью - 34 %
Чем полезен салат из кальмара и сельдерея
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожные печеньки с семечками
- Пирог с капустой
- лонг чикен
- Суп с говядиной
- сырный соус
- Сырок детский Словяночка 15%
- треска с кабачками в духовке
- картофель фри
- Хлеб постный с семечками
- горбуша
- Овсяное печенье постное
- Курица запеченная в духовке
- кофе растворимый без сахара
- холодец
- салат пекинский
- Шарики шоколадные "Витьба" кенгуру
- шоколад бабаевский
- Килька в томате. Консервы
- ленивые вареники
- Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром
- салат с белок.капустой
- Суп овощной
- Сливы
- Сырковый крем Нежный President
- брынза гудвин 20%
- Отбивные куриные, запеченные под сыром
- салат из капусты св.
- Соевый коктель
- Капуста тушеная с курицей и фасолью
- Жареный рис с креветками и овощами
- Брынза гудвин 0%
- Пирог сырный из лаваша
- макароны здоровье №5
- Медовый торт
- Новый рецепт
- Фасоль белая отварная без соли
- куринный голень
- кальмар сушеный
- картофель сырой
- соль
- Семечки
- рис
- морковь
- Хром Пиколинат 200 GNC
- Фасоль (зерно) красная
- лук репка
- Яблучні кісточки
- огурцы мариннованые
- суп рассольник
- перловка
- Клетчатка
- 20032014Новый рецепт
- Щи
- крылышки копченые
- намазка из авокадо
- Гематоген
- чай черный без сахара
- салат сельдерей , огурец перец и йогурт
- Мука льняная
- салат из помидор и огурцов со сметаной
- Сыр творожный Натура Сливочный
- Хлебцы Молодцы
- Каша льняная
- Витаминный салат по-сасовски)
- Овощи Летняя смесь из пакета
- Яичница
- чай имбирный с чесноком
- Фасоль стручковая
- Frühlingsrollen
- Мюсли ого
- котлета з кап
- рис в духовке
- пельмени
- Котлеты из индейки в мультиварке
- перловая каша
- Вареники с капустой и обжареным мясом
- Молоко 0%
- Свекла вкусная
- Пельмени "Великосочные"
- Шурпа
- печенье
- Салат из кваш кап, картоф, огур сол
- Гречка отварная
- мамина овсяная на воде
- Продукт Сардельки Алан Fitness
- Печеночный суп-пюре
- Белок бутылированный SGT Drill
- минтай жаренный (без яйца)
- Йогурт живой 2.5%
- Клубничный коктель
- сыр плавленый шоколадный омичка
- Запеканка творожная с зеленью и твердым сыром
- салат из капусты с помидорами и огурцами
- творог смаковенький со сметаной
- Батончик углеводный
- льняное масло капсулы -300г х4
- Печенье LuckyDays со смородиной (15,5гр.)
- рыба в рукаве
- Овсяное печенье из кефира с бананом
- мюсли с шоколадом и орехами
Метки: Как приготовить салат из кальмара и сельдерея, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмара и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
