Рецепт салат с белок.капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с белок.капустой

Помидоры (томаты), парниковые 279 г
Огурец, парниковый 0 г
Горошек зеленый. Консервы 85 г
Масло подсолнечное 24 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Петрушка 17 г
Укроп 10 г
Салат 25 г
Огурец, грунтовый 121 г
Капуста белокочанная 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с белок.капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.4% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.5% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 18.5% 1047 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 19.9% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.403 мкг 400 мкг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин C, аскорбиновая 24.89 мг 90 мг 27.7% 53.5% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 23.6% 821 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5862 г
Витамин К, филлохинон 66.2 мкг 120 мкг 55.2% 106.6% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.7076 мг 20 мг 3.5% 6.8% 2826 г
Макроэлементы
Калий, K 221.34 мг 2500 мг 8.9% 17.2% 1129 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 6.8% 2888 г
Кремний, Si 1.522 мг 30 мг 5.1% 9.8% 1971 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 10% 1933 г
Натрий, Na 499.02 мг 1300 мг 38.4% 74.1% 261 г
Сера, S 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5627 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.7% 1985 г
Хлор, Cl 722.39 мг 2300 мг 31.4% 60.6% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 70.8% 272 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 17.2% 1120 г
Медь, Cu 105.04 мкг 1000 мкг 10.5% 20.3% 952 г
Молибден, Mo 7.949 мкг 70 мкг 11.4% 22% 881 г
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10516 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27894 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 16.4% 1182 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3672 г

Энергетическая ценность салат с белок.капустой составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОК.КАПУСТОЙ

салат с белок.капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 55,2 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен салат с белок.капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с белок.капустой, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с белок.капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги