Рецепт Салат с тунцом 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 10.03

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Авокадо 125 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
творог мягкий обезжиренный 120 г
майонез 8. 03 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.9% 523 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 4.38 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.4% 2000 г
бета Криптоксантин 5.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.6% 887 г
Витамин В4, холин 79.43 мг 500 мг 15.9% 10.8% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.6% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.39 мкг 400 мкг 5.6% 3.8% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 21.7% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 6% 1131 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.965 мг 15 мг 13.1% 8.9% 763 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 6.5% 1045 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 24.2% 279 г
Витамин РР, НЭ 3.9475 мг 20 мг 19.7% 13.3% 507 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.46 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2132 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Натрий, Na 201.01 мг 1300 мг 15.5% 10.5% 647 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 3% 2256 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 11.6% 587 г
Хлор, Cl 75.33 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 18.1% 373 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1217 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4222 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 30.209 мкг 55 мкг 54.9% 37.1% 182 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13051 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.7226 мг 12 мг 6% 4.1% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.49 мг max 300 мг
Кампестерол 1.045 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 20.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.216 г min 16.8 г 25.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.198 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.093 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 10.03 составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 10.03

Салат с тунцом 10.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 35,8 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 54,9 %

Чем полезен Салат с тунцом 10.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 10.03, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 10.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты