Рецепт Суп лапша из домашней курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лапша из домашней курицы

Вода 1500 г
Курица 1 кат. 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 50 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Приправа для птицы 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая йодированная 20 г
Способ приготовления

Суп лапша из домашней курицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша из домашней курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.4% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.8% 3590 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 8.1% 1670 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6.8% 2016 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9076 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 7% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.4% 10000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 1.842 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2714 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.6813 мг 20 мг 13.4% 18.1% 746 г
Ниацин 1.631 мг ~
Бетаин 4.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 8.7% 1553 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5391 г
Кремний, Si 9.539 мг 30 мг 31.8% 43% 314 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3162 г
Натрий, Na 290.57 мг 1300 мг 22.4% 30.3% 447 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2045 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 9.1% 1498 г
Хлор, Cl 451.47 мг 2300 мг 19.6% 26.5% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2436 г
Йод, I 30.62 мкг 150 мкг 20.4% 27.6% 490 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 46.1% 293 г
Литий, Li 13.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1570 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 8.4% 1608 г
Молибден, Mo 3.686 мкг 70 мкг 5.3% 7.2% 1899 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 5.218 мкг 55 мкг 9.5% 12.9% 1054 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 84.19 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4751 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 10.1% 1340 г
Цинк, Zn 0.5615 мг 12 мг 4.7% 6.4% 2137 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша из домашней курицы составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 469 гр (346.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАПША ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ

Суп лапша из домашней курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кремнием - 31,8 %, хлором - 19,6 %, йодом - 20,4 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Суп лапша из домашней курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лапша из домашней курицы, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша из домашней курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги