Рецепт Дапанджи по домашнему с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Дапанджи по домашнему с курицей
| Куриный окорочок (Тушение) | 1290 г |
| Картофель (Варка без слива) | 615 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 32 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Дапанджи по домашнему с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.4% | 1143 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 4.38 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.28 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 13.2% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2692 мг | 20 мг | 11.3% | 10.8% | 881 г |
| Ниацин | 2.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.31 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.9% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5459 г |
| Кремний, Si | 12.942 мг | 30 мг | 43.1% | 41.4% | 232 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2401 г |
| Натрий, Na | 248.23 мг | 1300 мг | 19.1% | 18.3% | 524 г |
| Сера, S | 113.11 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.8% | 884 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 381.21 мг | 2300 мг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 7.022 мкг | 10 мкг | 70.2% | 67.4% | 142 г |
| Литий, Li | 23.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2148 г |
| Медь, Cu | 100.31 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 11.569 мкг | 70 мкг | 16.5% | 15.8% | 605 г |
| Никель, Ni | 1.782 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4221 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 31.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.9921 мг | 12 мг | 8.3% | 8% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 855.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 845.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 74.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | min 16.8 г | 15.2% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Дапанджи по домашнему с курицей составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДАПАНДЖИ ПО ДОМАШНЕМУ С КУРИЦЕЙ
Дапанджи по домашнему с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 43,1 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 70,2 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 33 %
Чем полезен Дапанджи по домашнему с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Винегред с квашеной капустой
- Булка с вишневой начинкой
- Соус 14.02
- Уха
- Булгур 14.02
- Печенье овсяное АТБ
- Мой оливье без майонеза
- Коктейль с тмином
- Свёкла с чесноком
- Суп из чечевицы (2)
- Щука фаршированная
- Котлеты "Курник"
- Каша пшенная с тыквой kzl
- каша пшенная с тыквой
- Горбуша горячего копчения
- Гречка с луком
- Колбаски из мраморной говядины классические
- Яблочный штрудель
- Соєве м'ясо
- Печень отварная
- Нежный поцелуй с малиной
- Творог обезжиренный 0,2%
- Куриные котлетки
- Коктейль из овсяной крупы
- Сыр Альпийский мягкий КУРАГА и ИЗЮМ
- Мексиканская смесь
- Котлеты из цветной капусты
- Вегедельки
- Макароны с брокколи, яйцом и сыром
- Шоколад тёмный 60%
- Сыр Фета
- киш с шпинатом курицей и чизом
- Молочный коктейль
- Сыр плавленный Дружба Комо 90г
- Хлопья кукурузные с медом
- Шарики шоколадные
- Горошек зелёный консервированный
- Яблочные розочки
- Зубатка Дианы 2019
- Соба с креветками
- Бедро в горшочке
- Пряник шоколадный
- Хлеб столичный
- Витамин с
- Багет диетический
- Творожная масса
- Пряник классический
- Дениш абрикосовый
- цукерки аметист львів
- Сок мультивитамин
- макароны с фаршем
- Соевое мясо с овощами и кунжутом
- Соус гуакамоле
- Шампиньоны на жару
- Улитка с мясом
- Фарш куриный
- Сосиски куринные
- Хлебцы гречневые
- Фарш говяжий
- Морской коктейль
- Пп-конфеты без меда
- Икра из кабачков
- Форель слабосоленая Fish House
- Фарш курино-говяжий
- Свиная корейка в рукаве
- Веселые зверюшки Лиса и Медведь (У Палыча)
- каша манна моя
- Тесто домашнее
- happy strawberry protein ice cream
- Кукуруза
- пирог овсянка творог
- ФитПарад N10 заменитель сахара
- Яйца
- МАЙОНЕЗ МОЙ
- Кофе (2 ложки сахара)
- Салат с тунцом
- Кофе (3 ложки сахара)
- Велле-суфле вишня
- Кардио Омега (Doppel herz)
- Булгур с овощами
- Свекольный салат с фасолью
- вафли "Муля" шоколадные
- салат овощи+моцарелла
- Mix sultan Turkish delight
- Грибы с овощами
- Куриная грудка с шампиньонами
- плов с говядиной
- цветная, тыква, кинза
- Салат из морской капусты с тунцом
- сыр тофу
- Греческий йогурт (Савушкин)
- Пельмени роза
- Traditional white bloomer Aldi
- Смузи кефир 1% + яблоко + малина
- хлеб для мужчин идеальный
- активиа термостатная
- Тефтели жареные 14.02.19
- Капучино Алкафе Алди
- салат батуле
- Рис
Метки: Как приготовить Дапанджи по домашнему с курицей, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дапанджи по домашнему с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
